Eier tofu rezept
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Tofu ei pfanne Zubereitung: Chinesische Eier-Nudeln. Zwiebel grob schneiden, Knoblauch fein hacken. Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Chilischote diagonal in Streifen schneiden, Kerne entfernen. Das übrige Gemüse nach Belieben klein schneiden. Den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden.
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Eier tofu kaufen Eier (Größe M) Salz und Pfeffer. 50 g. Mehl. g. Sesamsamen. Tofu abtropfen lassen, trocken tupfen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Eier verquirlen. Tofu salzen, pfeffern, in Mehl wenden, durch die Eier ziehen und in Sesamsamen panieren.
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